畑パーテイ準備
☆畑パーテイ準備
畑で煮炊きしたのは昨年の夏以降ありませんでした。
賞味期限の過ぎたラーメン等の処分をし、
天ぷら油等の確認をしました。
筍は自由に採って良い事になっていますが、小生分の話。
２０名が集まって自由に採るわけにはいかないのと、
週末に有るか分からないので、今日採って下ごしらえをしました。
当日は、新鮮な筍を１-２本バーベキュー出来ればと思っています。
当日畑で採れる食材は
① タラの芽
② セリ
③ 三つ葉
④ お茶の若葉
⑤ さやえんどう
⑥ 二十日大根
⑦ 蕪の葉
⑧ ヨモギ
⑨ 柿の葉
⑩ ホウレン草
⑪ 小松菜
⑫ 筍
⑬ 人参（成長し過ぎですが、残しています）
⑭ ブロッコリー（ほとんど終わっていますが、茎が少し残っています）
⑮ わさび（塩で辛みを出して、粕漬けが美味しいですが、少しだけ天麩羅に提供）
⑯ 新玉葱（玉も葉もふんだんにあります）
沢の水は豊富、ビールは良く冷えると確信しました。
今回は、料理奉行は「みっちゃん」、酒奉行は「このちゃん」で準備をしています。
☆野菜作り
① じゃがいもが徒長したので、誘引しました。
徒長の原因は、一般的には日当たり不足か密集植え、もしくは肥料の過多・過少
小生の場合、密集植えが主因で、山間の日当たり不足が重なったものと思います。
（ある程度、収穫は出来ると思います）
② わさび田の泥対策。
③ 収穫
（タケノコ、二十日大根、ホウレン草、三つ葉、玉葱）
アスパラガスが食べ頃でしたが、採り忘れました。
☆今日のランニング
夕方、西国街道ミニ周回、１０ｋｍを走りました。
いつものように、キロ７分で入り、少しずつペースを上げ、仕上げはキロ５分４０秒
通算はキロ ６分半 （ヨーロッパまではこの調子です）
今月累計 ２９０ｋｍ
☆嬉しい贈り物
愛媛の走友（萩でも一緒）から、店では購入出来ないとびっきりの蜜柑が届きました。
感謝感激です。
畑で煮炊きしたのは昨年の夏以降ありませんでした。
賞味期限の過ぎたラーメン等の処分をし、
天ぷら油等の確認をしました。
筍は自由に採って良い事になっていますが、小生分の話。
２０名が集まって自由に採るわけにはいかないのと、
週末に有るか分からないので、今日採って下ごしらえをしました。
当日は、新鮮な筍を１-２本バーベキュー出来ればと思っています。
当日畑で採れる食材は
① タラの芽
② セリ
③ 三つ葉
④ お茶の若葉
⑤ さやえんどう
⑥ 二十日大根
⑦ 蕪の葉
⑧ ヨモギ
⑨ 柿の葉
⑩ ホウレン草
⑪ 小松菜
⑫ 筍
⑬ 人参（成長し過ぎですが、残しています）
⑭ ブロッコリー（ほとんど終わっていますが、茎が少し残っています）
⑮ わさび（塩で辛みを出して、粕漬けが美味しいですが、少しだけ天麩羅に提供）
⑯ 新玉葱（玉も葉もふんだんにあります）
沢の水は豊富、ビールは良く冷えると確信しました。
今回は、料理奉行は「みっちゃん」、酒奉行は「このちゃん」で準備をしています。
☆野菜作り
① じゃがいもが徒長したので、誘引しました。
徒長の原因は、一般的には日当たり不足か密集植え、もしくは肥料の過多・過少
小生の場合、密集植えが主因で、山間の日当たり不足が重なったものと思います。
（ある程度、収穫は出来ると思います）
② わさび田の泥対策。
③ 収穫
（タケノコ、二十日大根、ホウレン草、三つ葉、玉葱）
アスパラガスが食べ頃でしたが、採り忘れました。
☆今日のランニング
夕方、西国街道ミニ周回、１０ｋｍを走りました。
いつものように、キロ７分で入り、少しずつペースを上げ、仕上げはキロ５分４０秒
通算はキロ ６分半 （ヨーロッパまではこの調子です）
今月累計 ２９０ｋｍ
☆嬉しい贈り物
愛媛の走友（萩でも一緒）から、店では購入出来ないとびっきりの蜜柑が届きました。
感謝感激です。
この記事へのコメント
なんでも天麩羅にしたら食べれそうです。