柚子茶作り②（１０ｋｍ）
☆ゆず茶作り②
今日は今年２回目の柚子茶を作りました。
前回と違うのは、ガラス容器を蒸気消毒した事です。
（前回は良く洗いましたが、蒸気消毒していませんでした、妻の指摘で実施しました）
柚子１ｋｇと砂糖１ｋｇで作りましたが、容積は１５００ｃｃしかありませんでした。（前回と同じ）
質量不変の法則は有りますが、容積は変わる事を実感しました。
柚子の種の化粧水は、手に付けたらすべすべになりました。
☆野菜作り
① 第二農園で水捌けの改善。
② エンドウ豆の成長が遅いのでビニールのトンネル掛けをしました。
成長したら、寒冷紗の風よけに変える予定です。
③ （隣の人から貰い）レタスとサニーレタス
☆今日のランニング
西国街道周回１０ｋｍ 時速８．５ｋｍ
日曜日の駅伝の後遺症（右足大腿筋に軽い筋肉痛）がありました。
☆不在者投票
日曜日は母の９０歳の誕生会があるので、時間に余裕を持つ為、不在者投票をしてきました。
隣の業務スーパーで柿の安売り（所定の袋に入れ放題・・３ｋｇで３００円でした）、
柿は好物ですが、甘くて美味しかったです。
今日は今年２回目の柚子茶を作りました。
前回と違うのは、ガラス容器を蒸気消毒した事です。
（前回は良く洗いましたが、蒸気消毒していませんでした、妻の指摘で実施しました）
柚子１ｋｇと砂糖１ｋｇで作りましたが、容積は１５００ｃｃしかありませんでした。（前回と同じ）
質量不変の法則は有りますが、容積は変わる事を実感しました。
柚子の種の化粧水は、手に付けたらすべすべになりました。
☆野菜作り
① 第二農園で水捌けの改善。
② エンドウ豆の成長が遅いのでビニールのトンネル掛けをしました。
成長したら、寒冷紗の風よけに変える予定です。
③ （隣の人から貰い）レタスとサニーレタス
☆今日のランニング
西国街道周回１０ｋｍ 時速８．５ｋｍ
日曜日の駅伝の後遺症（右足大腿筋に軽い筋肉痛）がありました。
☆不在者投票
日曜日は母の９０歳の誕生会があるので、時間に余裕を持つ為、不在者投票をしてきました。
隣の業務スーパーで柿の安売り（所定の袋に入れ放題・・３ｋｇで３００円でした）、
柿は好物ですが、甘くて美味しかったです。
この記事へのコメント
なますは美味しいですが、何故か正月に良く食べます。
なますに干し柿ですか、普通の柿を入れたことがあるのですが、美味しかったです。
それにしてもかき3Kg300円って安いですね。
小生も干し柿ではなく生柿のなますを食べています。
柿は奈良県産で美味しかったです、なぜ安く手に入ったのか不思議です。