蕗の山椒煮
今日も蕗を収穫して、山椒の実と佃煮を作ってもらいました、絶品です。
里芋の収穫と保存
里芋は3畝有りますが、1畝を全て収穫して、絹さやとエンドウ豆の畝が出来るようになりました。
写真は残った里芋
7株を保存用に埋めました、来年の種芋や年明けの食用に使う予定です。
2畝20株は植えたままで越冬させて、収穫する予定です。
春菊&小松菜の畝整備
虫の来ない春菊と小松菜を混植する畝の整備をしました、明日種蒔きです。
どのように蒔くか楽しみです。
(種子を混ぜて蒔く、交互に条蒔き)
収穫: 里芋、生姜、茄子、人参、蕗、ミニトマト
フィンランド24時間
ともちゃんの参加で、同宿は5人になりました。日本人は7人かな？
この記事へのコメント
畑は十分に広いですが、少しでも多く収穫したいので、畑は目一杯使っています。