ハンダマの越冬

☆ハンダマの越冬
ハンダマはキク科の葉の裏が赤い少し粘り気のある葉野菜です。
沖縄でハンダマ、熊本で水前寺菜、加賀で金時草と呼ばれています。
多年草ですが、霜に弱いので冬は葉がなくなるので、越冬が課題です。
繁殖力は強く、茎を挿し芽をすれば、育ちますが、越冬の必要があります。

今年の越冬対策は、①寒冷紗で被う、②ブロッコリーの下で育てる、③モミガラで被う
③のモミガラで被うは、葉は露出しているのでなくなりましたが、根が残ることを期待しています。
①の寒冷紗で被うは、一度霜に当てた後で寒冷紗をかけたので、葉は萎れましたが、地上部も残っています。
②のブロッコリーの下、は写真のように、葉も食べれる状態です。
１月・２月の寒さがありますが、越冬出来そうです。

☆ピーマン・万願寺唐辛子終了
ピーマン４本、万願寺唐辛子６本を植えました。
７月２９日に初収穫してから、１２月２４日の終了まで５ヶ月間、沢山収穫出来ました。
ピーマンはパプリカに近い大きな実のなる品種で、美味しかったです。
最後の収穫でも、ピーマン主体に１．８ｋｇの収穫でした。

☆野菜作り
①　ピーマンの終了
②　腐葉土作り（落ち葉に石灰・土・米ぬかを入れました）
③　収穫：九条ネギ、小松菜、春菊、ワサビ菜
　ワサビ菜は、フグ鍋しゃぶしゃぶ間隔で湯がいて食べると美味しいです。

☆種の到着
サカタのタネから種が到着しました。
①　きゅうり・フリーダム、今年と同じです、極めて美味しい品種
②　ゴーヤ・願寿、今年と同じです、５００ｇの大型で美味しい品種
③　オクラ・島唄、今年と同じです、大型で、大きくしても柔らかくて美味しい品種
④　牛蒡：初挑戦です、５０ｃｍと短い品種
⑤　辛み大根：初めての品種、７－１０ｃｍと小さな大根、夏に大根おろしにして、蕎麦にかけて食べる予定です

ナスとトマトは苗が届く予定です。
ピーマン、万願寺唐辛子は近くの種苗店で購入する予定です。

☆台湾ジャーニーラン準備

５００ｋｍ走るので、靴底が減ります。
予定している靴は、底の黒いところが少なくなっているので、補修ゴムを貼り付けました。